La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’coltivazione mediterranea è una fonte inesauribile di ricchezza culturale, ecologica e alimentare. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una specie antica che ha plasmato territori, tradizioni e modi di coltivare. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni frutto dell’olivo racconta una vicenda